Notas sensoriais: Caramelo e chocolate
Produzido com grãos 100% Coffea Arabica, criteriosamente selecionados e torrados artesanalmente, o Café Olen Especial representa a expressão máxima da qualidade Olen. Apresenta uma bebida de aroma envolvente, doçura natural, notas de caramelo e chocolate, corpo aveludado e acidez equilibrada, proporcionando uma experiência sensorial diferenciada para quem aprecia cafés de alta qualidade.
Cada lote é produzido sob demanda, com torra cuidadosamente controlada, para preservar o frescor, o aroma e as características naturais dos grãos, garantindo excelência em cada xícara.
Características: 100% Arábica, grãos especiais selecionados, torra artesanal controlada, notas de caramelo e chocolate, doçura natural, aroma envolvente, corpo aveludado, acidez equilibrada e finalização agradável.
Disponível torrado: em grãos ou moído.
Embalagens: 250 g | 500 g | 1 Kg
COMO PREPARAR:
Com balança: aqueça a água até próximo da fervura. Use 10 g de café para 100 a 150 ml de água. Coloque o café no filtro, despeje um pouco de água para umedecer todo o pó e aguarde cerca de 30 segundos. Depois, adicione o restante da água aos poucos, em movimentos circulares, até completar o volume desejado.
Sem balança: use aproximadamente 1 colher de sopa bem cheia de café para cada xícara de 100 a 150 ml de água. Coloque o café no filtro, umedeça primeiro com um pouco de água quente e, em seguida, despeje o restante lentamente. Para um café mais intenso, aumente um pouco a quantidade de pó; para uma bebida mais suave, reduza.
Para preservar o frescor, mantenha a embalagem bem fechada, em local fresco, seco e protegido da luz.